ノーリザベーションズのパンケーキ

フワッとしたスフレパンケーキみたいなのが食べたくなった我々は、以前一度行ったことのある「ノーリザベーションズ」へ。

1個めのパンケーキは以前来た時にはなかったと思われる「ブルーベリーパンケーキ」

なかなかの迫力ある見た目です。薄めのモチっとしたパンケーキの上になんとカリっと焼かれたベーコン！その上にブルーベリーソースたっぷりとバニラアイス。パンケーキとベーコンの組み合わせ、アメリケンな映画やドラマでたまに見かけますが、実際に食べるのは初めて。でもこれが意外とウマい！ベーコンの塩気と甘酸っぱいブルーベリーソースが合う。甘ったるくなりすぎずに最後までイケました。かなりジャンキーですけどもね。

2個目は「ノーリザベーションズ・ロイヤルケーキ」これが食べたくてここに来たような感じ。作るのに時間がかかるので早めに注文しておいた方が良いです。すごいボリュームに感じますが、生地は卵白かなり多め、いやほとんど卵白と言っても過言ではないフワフワした卵焼きみたいな感じ。生地や生クリームにほぼ甘みがないので、でっかいポットに入ったメイプルシロップを好きなだけかけて食べる感じです。

さすがに2人でこれだけ食べたらめちゃくちゃお腹いっぱいになり、これで当分パンケーキはいいやって気分になれました。

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