オムライススタジアムへ行ってきた

5/18～19にららぽーと豊洲で行われた「オムライススタジアム2019」へ行ってきました。

全国各地を代表するオムライス屋さんが出店し、No.1を決めるという決定戦。私は前日から全オムライスを見て、食べるものをなんとなく心に決めていました。

日曜日なので、チケットを買うのに結構並びました。天気も良くて屋外なのでかなり暑かったです。オムライスは全て一律700円で、チケットを買ってから目当てのお店に向かいます。

私は最初から心に決めていた、東海代表「洋食のことこと屋」さんの「生クリームたっぷりのオムストロガノフトロトロポークのせ」にしました。上に乗った豚肉のかたまりが柔らかく煮込んであって、卵とチーズフォンデュとストロガノフが全てトロトロ。中のライスがリゾットライスだったので、全てが絶妙なバランスで最後まで美味しく食べられました。

さきほど結果を見てみたら、これが見事にグランプリを受賞していました。やはり私の目に狂いはなかった。

主は直前までだいぶ迷って、九州代表「TERRACED FIELDS」さんの「長崎雲仙オムライス」に。雲仙岳に見立てたオムライスに牛スジ入りボロネーゼソースをかけたもの。上にかかったチーズと野菜も美味しかった。ライスの上にバジル風味のポテサラダがのっかってたのも凝ったつくりで良かったです。こちらもやはり準グランプリを受賞してました。

見た目もすごく良いですよね。このオムライスのオム部分、クルっとさせてるワザなんだよねースゴイねーと言ったら、主が作っているところを動画で撮影していました。これ見てると自分も出来そうな気がしてきます。こんどチャレンジしてみます。