UMAMIバーガーを食べに行きました

先日、TVの「ためしてガッテン！」で干しシイタケのうま味成分について特集されていまして、そこでUMAMIバーガーがちょこっと出ていたのを見て、ずっと食べたいと思っていたので、先日、食べてきました。

場所は錦糸町パルコ1Fのすみだフードホール内にあります。

カウンター横にはオリジナルグッズなんかも売られています。

妹と一緒に行ったので、とりあえずツマミ感覚で、フライドポテトを注文。フライドポテトも何種類かあって、これはマンリーフライという名前で、オニオンフライやチェダーチーズ、スモークベーコンにマスタードソースがかかっています。この贅沢な組み合わせがめちゃくちゃ美味しい。そして上のチャイブがこれまた良く合う！フライドポテトからして既にUMAMIを感じました。

そしてメインのバーガーも注文。バーガー単品で良かったんだけど、プラス200円でポテトとドリンクセットになるので、こちらの方がお得かなと。喉もかわいてたし。バーガーもいくつか種類のある中で、王道の「UMAMIバーガー」にしました。

1口食べた写真で失礼いたしやす。一番上に例のローストシイタケ。その下におせんべいみたいに固められたパルメザンチーズ、これがサクッとしてて肉とすごく良く合う。更にキャラメルオニオンとかローストトマト等がこれでもかって程にウマミを出してきて本当に美味しかった！しいて言うなら、シイタケが小さいの1枚だけだったので、もう1枚くらい欲しかったな。ボリュームもかなりあるので、またお腹を空かせて食べに来たいです。

他にもスフレパンケーキとか、インスタ映えしそうなシェイクもいろいろ種類があったので、それも食べてみたいです。